خواص طالبی | 23 خاصیت خارق العاده طالبی در سلامتی، لاغری، پوست و مو

طالبی از میوه های تابستانی آبدار و شیرین است که به دسته صیفی جات و خانواده کدو و خربزه تعلق دارد. طالبی معمولا گرد و گوشت آن به رنگ سبز کمرنگ است. این میوه خوشمزه بیشتر در نواحی نیمه خشک کشت می شود.

طالبی سرشار از پتاسیم و فیبر است و از آن جا که کالری و چربی ناچیزی دارد برای سلامت بدن و پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها از جمله کلسترول و فشار خون بالا، آلزایمر، نفخ و یبوست، دیابت، چاقی، تهوع و انواع عفونت مفید است. طبع طالبی گرم و تر است.

در ادامه به تعدادی از خواص طالبی در بارداری، لاغری، سلامتی، پوست و مو اشاره کرده و طرز تهیه چندین ماسک زیبایی پوست را آموزش خواهیم داد. با پرشین استار همراه باشید.

خواص طالبی
خواص طالبی

خواص دارویی و فواید طالبی

1. کاهش کلسترول خون

مصرف طالبی به دلیل فیبر موجود در آن، برای کاهش کلسترول بد خون مفید می باشد. کلسترول بد خون LDL توسط فیبر از بدن خارج می شود.

2. تقویت استخوان و دندان ها

طالبی سرشار از کلسیم است و از میوه های مغذی برای تقویت استخوان ها و سلامت دندان به شمار می رود.

3. آبرسانی بدن

جالب است بدانید 90 درصد طالبی را آب تشکیل می دهد. آب طالبی برای تامین مواد معدنی بدن از جمله پتاسیم، منیزیم، آهن و روی مفید بوده و از بهترین جایگزین ها برای آب معدنی به شمار می رود. مصرف طالبی برای رفع خستگی نیز عالی می باشد.

4. نفخ و یبوست

طالبی منبع غنی فیبر است که برای معده و گوارش مفید می باشد. مصرف یک لیوان طالبی برای درمان سریع یبوست و نفخ بسیار موثر است و کلیه ها را تقویت و سم زدایی می کند.

5. کاهش فشار خون بالا

طالبی از میوه های مفید برای افراد مبتلا به فشار خون بالا می باشد. این میوه حاوی پتاسیم است که با فشار خون بالا مبارزه کرده و برای سلامت قلب مفید است.

6. سیستم ایمنی بدن

مطالعات نشان می دهد طالبی سرشار از ویتامین C است به طوری که یک لیوان آب طالبی 34 درصد نیاز بدن به ویتامین C را تامین می کند. ویتامین C از آنتی اکسیدان های قوی است که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با انواع بیماری مانند سرطان ایفا می کند.

ویتامین B1 موجود در طالبی نیز برای تولید سلول های جدید و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.

7. سلامت قلب

طالبی حاوی موادی همچون فیبر، ویتامین C، ویتامین B6 و پتاسیم است که همگی برای سلامت قلب ضروری بوده و با کاهش فشار خون و کلسترول، ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

ویتامین B3 موجود در طالبی باعث افزایش سطح کلسترول خوب بدن و کاهش تری گلیسیرید خون می شود.

8. منبع غنی پتاسیم

پتاسیم از مواد معدنی ضروری بدن است که باعث کاهش خطر سکته مغزی، کاهش فشار خون بالا و سنگ کلیه می شود و از از دست دادن توده عضلانی بدون چربی جلوگیری می کند. پتاسیم با دفع سدیم اضافی از طریق ادرار باعث حفظ تعادل این ماده در بدن شده و تنش در دیواره عروق خونی را کاهش می دهد.

9. سلامت چشم

بتاکاروتن و ویتامین A موجود در طالبی برای سلامت چشم و بینایی مفید است. ویتامین A باعث کاهش خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا و از دست دادن بینایی می شود، التهاب چشمی را برطرف کرده و چشم را در برابر انواع عفونت حفظ می کند.

بتاکاروتن در بهبود بینایی و کاهش استرس اکسیداتیو تاثیر عالی دارد.

آنتی اکسیدان های لوتین و زاکسنتین موجود در طالبی نیز در سلامت چشم نقش مهمی را ایفا می کنند.

10. امگا 3

طالبی منبع غنی اسیدهای چرب امگا 3 می باشد. امگا 3 در کاهش التهاب بدن بسیار موثر است.

11. دیابت

طالبی دارای ترکیباتی است که تولید انسولین در بدن را تنظیم می کند. از سوی دیگر، با اینکه طالبی طعم شیرینی دارد اما شاخص گلیسمی آن بسیار پایین بوده و خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد.

12. آلزایمر

پتاسیم، فولات و آنتی اکسیدان های مختلف موجود در طالبی برای مغز مفید بوده و فولات احتمال ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد. پتاسیم نیز با افزایش جریان خون به مغز باعث بهبود شناخت، تمرکز و فعالیت های عصبی می شود.

13. تهوع

طالبی حاوی مقادیر فراوان ویتامین B6 است که در درمان تهوع مفید می باشد.

14. عفونت

ویتامین C موجود در طالبی باعث افزایش مقاومت بدن در برابر عوامل عفونت زا شده و با رادیکال های آزاد مبارزه می کند.

15. افسردگی

پیریدوکسین از مواد موجود در طالبی است که علاوه بر خواص ضدالتهابی، به دلیل تولید هورمون روی الگوی خواب و خلق و خوی افراد تاثیر مثبت می گذارد.

ویتامین B6 موجود در طالبی در درمان افسردگی موثر است.

16. خواص طالبی برای لاغری

طالبی به دلیل دارا بودن فیبر باعث می شود مدت زمان بیشتری احساس سیری کرده و مصرف آن به دلیل کالری ناچیز برای کاهش وزن مفید است.

17. خواص طالبی در بارداری

طالبی دارای مواد مغذی مختلف است که برای دوران بارداری بسیار مفید است. پتاسیم فراوان طالبی باعث محافظت زنان باردار از بیماری های قلبی شده و ویتامین C موجود در طالبی سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد.

مصرف آب طالبی باعث رشد سالم جنین شده و از مشکلات رایج بارداری همچون نفخ و یبوست دوران بارداری پیشگیری می کند.

ویتامین B9 یا فولات موجود در طالبی برای رشد مغزی و ذهن جنین حیاتی بوده و از نقص لوله عصبی و نقص های مادرزادی مغز و نخاع پیشگیری می کند.

فواید و مضرات طالبی
فواید و مضرات طالبی

خواص طالبی برای پوست

18. زیبایی پوست

طالبی سرشار از ویتامین C است که باعث افزایش تولید و رشد کلاژن در بدن می گردد . کلاژن در حفظ سلامتی، شادابی و زیبایی پوست موثر بوده و رگ های خونی پوست را ترمیم و تغذیه می کند.

برای داشتن پوست زیبا طالبی را فراموش نکنید!

19. مرطوب کننده پوست

آب طالبی خاصیت مرطوب کنندگی دارد و برای پوست های خشک مفید است.

ماسک مرطوب کننده

چند قطعه طالبی پوست گرفته، نصف خیار خرد شده ( با دانه و پوست) و یک عدد سفیده تخم مرغ را داخل مخلوط کن بریزید تا حالت خمیری پیدا کند. ماسک را روی پوست صورت مالیده و با انگشتان خود به صورت حرکات دایره ای بزرگ ماساژ دهید. بعد از 15 دقیقه با آب گرم بشویید.

این ماسک منافذ پوست را پاکسازی کرده و پوست را نرم و روشن می کند.

20. خشکی پوست

طالبی به دلیل آبدار بودن برای درمان خشکی پوست عالی است.

ماسک پوست های خشک

مقداری طالبی را با چنگال هم زده تا کاملا له شود، سپس آن را روی پوست قرار داده و بعد از 30 دقیقه بشویید. اگر پوست چرب دارید می توانید از خیار به جای طالبی استفاده کنید.

ماسک روشن کننده

1 عدد زرده تخم مرغ را با یک فنجان طالبی مخلوط کنید تا حالت خمیری پیدا کند. مخلوط را روی پوست قرار داده و بعد از 10 دقیقه با آب سرد بشویید. این ماسک پوست شما را نرم و صاف و روشن می کند.

21. ضدپیری

طالبی به دلیل ویتامین ها و آنتی اکسیدان های فراوان موجود در آن، خاصیت ضدپیری داشته و باعث جوانی و زیبایی پوست می شود.

ماسک ضدپیری

برش های نازک طالبی را به صورت ماسک روی صورت و گردن خود قرار داده و بعد از 15 تا 20 دقیقه با آب سرد بشویید. این ماسک باعث تازگی و جوانی پوست می شود.

خواص طالبی برای مو

22. افزایش رشد مو

طالبی دارای بتاکاروتن می باشد که در بدن به ویتامین A تبدیل شده و برای سلامت و رشد موها مفید است.

23. درمان ریزش مو

طالبی به دلیل دارا بودن ویتامین B برای درمان ریزش مو عالی است.

خرید و نگهداری طالبی

طالبی رسیده معمولا در دمای اتاق به مدت سه روز و در هوای خنک به مدت یک هفته قابل نگهداری است.

طالبی کال را چند روز در دمای اتاق بگذارید تا برسد.

تشخیص طالبی رسیده

هنگام خرید طالبی دقت داشته باشید که وزن آن نسبت به ظاهرش بیشتر به نظر می رسد.

انتهای ساقه طالبی رسیده عطر شیرین و خوشبویی دارد.

پوست طالبی رسیده به رنگ کرم یا زرد مایل به سفید است و بوی شیرینی دارد. طالبی کال به رنگ سبز است.

قسمتی از ساقه که به طالبی رسیده وصل است کمی نرم خواهد بود.

ارزش غذایی طالبی

کالری: 61
چربی: 0.24 گرم
کلسترول: 0
سدیم: 31 میلی گرم
کربوهیدرات: 15.45 گرم
فیبر: 1.4 گرم
قند: 13.8 گرم
پروتئین: 0.92 گرم
ویتامین C: حدود 51 درصد نیاز روزانه

تاریخچه طالبی

طالبی بومی نواحی جنوب فرانسه و الجزایر می باشد.

اولین نوشته های تاریخی درباره طالبی به مصر باستان باز می گردد.

طالبی بعد از انتقال به اروپا، توسط کریستف کلمب به آمریکای شمالی برده شد.

تفاوت طالبی و گرمک

طالب و گرمک بسیار شبیه هستند و در نگاه اول ممکن است تشخیص آن ها از هم مشکل باشد.

پوست طالبی معمولا صاف بوده و به رنگ سفید، سبز، زرد یا نارنجی است در حالی که گرمک دارای پوست خشک و خال دار است که معمولا به رنگ قهوه ای روشن یا طلایی است.

گوشت داخل طالبی سبز کمرنگ، نارنجی یا سفید است اما گوشت گرمک معمولا نارنجی هلویی است.

طعم طالبی و گرمک با هم متفاوت است، طالبی نسبت به گرمک شیرین تر است و هر دو آبدار می باشند.

طالبی معمولا بزرگ تر و سنگین تر از گرمک است و از نظر ارزش غذایی نیز ارجح تر می باشد.

عوارض جانبی و مضرات طالبی

مصرف طالبی در برخی موارد نادر ممکن است باعث بروز واکنش های آلرژیک مانند بثورات پوستی، اسهال، خس خس سینه، خارش دهان، گرفتگی عضلات، تهوع یا کهیر شود.

افراد دیابتی از مصرف زیاد طالبی خودداری کنند و توصیه می شود قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند.

طالبی حاوی مقادیر زیادی فروکتوز ( از انواع قند ) است و مصرف زیاد آن برای سلامتی مضر است.

منبع: yourhealthremedyhealthheadliner stylecraze leaf.tv

فال حافظ کوکا