خواص کامکوات | 20 خاصیت خارق العاده کامکوات برای سلامتی، بارداری و پوست

کامکوات میوه ای پرخاصیت از خانواده مرکبات است که ظاهری شبیه پرتقال – اما بسیار کوچک تر و به اندازه زیتون – داشته و به نام “گوهر کوچک خانواده مرکبات” نیز به شهرت رسیده است. کامکوات نارس به رنگ سبز و کامکوات رسیده نارنجی رنگ است.

کامکوات دارای خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد ویروسی می باشد و به عنوان میوه نفخ شکن شناخته شده است. از دیگر خواص کامکوات می توان به لاغری، سلامت زنان باردار، دیابت، کاهش کلسترول خون، سلامت قلب، درمان کم خونی و یبوست، سلامت استخوان ها و دندان و پوست و مو اشاره کرد.

عکس درخت کامکوات
عکس درخت کامکوات

جالب است بدانید:

  • نام کامکوات از نام نارنگی طلایی یا پرتقال طلایی گرفته شده است.
  • این میوه بومی چین و نواحی جنوب آسیا می باشد.
  • پوست کامکوات شیرین و خوشمزه و گوشت آن ترش و شیرین است به طوری که برخی مردم تنها پوست آن را مصرف می کنند.
  • اولین نوشته های یافت شده درباره کامکوات به مستندات مربوط به قرن 12 چین می رسد.
  • در چین، ژاپن، کره و سایر کشوهای جنوب شرقی آسیا، کامکوات نماد خوش شانسی است و معمولا به عنوان درختچه زینتی و یا هدیه سال نو به دیگران هدیه داده می شود.
  • درخت کامکوات درختچه ای همیشه سبز با رشد بسیار کند است که ارتفاع آن معمولا بین 2.5 تا 4.5 متر می باشد.
  • بسته به اندازه درخت، کامکوات ممکن است صدها یا هزاران میوه در سال بدهد.
  • از آن جا که رشد درخت کامکوات از دانه چندان موفقیتی ندارد بنابراین معمولا به روش قلمه زدن تکثیر می شود.
  • امروزه این میوه در کشورهایی همچون فیلیپین، چین، شیلی، کره، ژاپن، تایوان، جنوب آسیا، نپال، جنوب پاکستان، ایران، خاورمیانه، اروپا و ایالات متحده کشت می شود.
  • کامکوات در انگلستان جایزه انجمن باغبانی سلطنتی باغ مریت را کسب کرده است.

در ادامه با پرشین استار همراه شوید تا با بهترین خواص دارویی کامکوات برای سلامتی، پوست و مو آشنا شده و درباره نحوه خوردن و استفاده و مضرات کامکوات بیشتر بدانیم.

خواص دارویی و فواید کامکوات

1. خواص کامکوات در بارداری

کامکوات منبع خوب مواد مغذی و ضروری برای سلامت زنان باردار و رشد جنین است.

ویتامین C موجود در کامکوات به تقویت استخوان ها، مو، مغز و سیستم عصبی جنین کمک کرده و انرژی مورد نیاز دوران بارداری را تامین می کند.

مصرف کامکوات در زنان باردار خستگی آن ها را برطرف و به دلیل فیبر فراوان از یبوست شایع بارداری و ورم پیشگیری می کند.

کامکوات به کاهش علائم افسردگی بارداری، کنترل قند خون و پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلوآنزا نیز کمک می کند.

2. خواص کامکوات برای لاغری

کالری کم، آب فراوان و فیبر قابل توجه از خصوصیات تغذیه ای کامکوات است که این میوه را به گزینه عالی برای کاهش وزن تبدیل کرده است.

3. تقویت سیستم ایمنی

کامکوات مانند سایر مرکبات سرشار از ویتامین C است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و با از بین بردن باکتری ها و سایر عوامل بیماری زا، خطر ابتلا به عفونت، سرماخورگی و آنفلوآنزا را کاهش می دهد.

کامکوات سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف نیز می باشد که از عفونت های ویروسی که با علائمی همچون تب و اسهال همراه هستند پیشگیری می کند.

4. کاهش کلسترول

کامکوات حاوی فیبر است که به کاهش کلسترول بدن و بهبود سطح کلسترول خوب بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، انسداد رگ ها، سکته و حمله قلبی را کاهش می دهد.

5. ضد التهاب

ویتامین A و C موجود در کامکوات هر دو دارای اثر ضد التهابی بوده و برای پیشگیری و درمان بیماری های التهابی همچون آرتریت مفید می باشد.

6. سلامت چشم

ویتامین A و بتاکاروتن های موجود در کامکوات از سلامت چشم محافظت کرده و خطر ابتلا به بیماری های چشمی همچون دژنراسیون ماکولا و آب مروارید را کاهش می دهد.

7. سلامت استخوان

کامکوات از میوه های سرشار از کلسیم، پتاسیم و ویتامین C است که از سلامت استخوان ها در طولانی مدت محافظت کرده و به تقویت استخوان ها کمک می کند.

8. سلامت دهان و دندان

مصرف کامکوات به دلیل مواد معدنی مختلف آن، از سلامت دندان ها محافظت کرده و از پوسیدگی دندان و مشکلات لثه پیشگیری می کند.

9. معده و یبوست

فیبر فراوان موجود در کامکوات با بهبود هضم و گوارش به دفع گاز اضافی و نفخ، رفع التهاب، گرفتگی های معده و افزایش جذب مواد مغذی کمک کرده و با تنظیم حرکات روده از بروز یبوست پیشگیری می کند.

10. سرطان

کامکوات به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان های قوی مانند ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E و مقادیر خوب فلاونوئیدهایی همچون کاروتن، تانن ها، زاکسنتین و پکتین از بدن در برابر فعالیت رادیکال های آزاد محافظت کرده، از آسیب سلولی DNA جلوگیری و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.

11. دیابت

اگرچه کامکوات حاوی مقادیر فراوان کربوهیدرات است که بیماران دیابتی از مصرف آن اجتناب می کنند اما این میوه سرشار از فیبر نیز می باشد که اثر مثبت در بهینه سازی انسولین و کنترل سطح گلوکز بدن داشته و برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید می باشد.

12. سرماخوردگی

مصرف کامکوات به کاهش علائم و درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا کمک کرده و برای رفع گلو درد نیز مفید است.

13. انرژی بخش

کامکوات به دلیل سطح بالای کربوهیدرات به تامین انرژی مورد نیاز بدن کمک کرده و برای افرادی که فعالیت بدنی زیادی در طول روز دارند توصیه می شود.

14. سنگ کلیه

اسید سیتریک موجود در کامکوات از تشکیل و تشدید سنگ کلیه جلوگیری می کند.

15. مغز

مصرف این میوه کوچک و پرخاصیت به بهبود عملکرد مغز کمک کرده و تمرکز را افزایش می دهد.

16. کاهش فشار خون

پتاسیم موجود در کامکوات به حفظ تعادل سدیم در جریان خون کمک کرده و با کاهش تنش در عروق خونی به کاهش فشار خون بالا کمک می کند.

17. کم خونی

کامکوات به دلیل محتوای آهن باعث افزایش تولید هموگلوبین خون شده و به درمان کم خونی و بهبود گردش خون کمک می کند.

کامکوات حاوی پتاسیم نیز می باشد که با بهبود گردش خون باعث اکسیژن رسانی بهتر به سلول های بدن شده و به بازسازی سلول ها نیز کمک می کند.

خواص و مضرات کامکوات
خواص و مضرات کامکوات

18. خواص کامکوات برای پوست

کامکوات به دلیل ویتامین C فراوان و خاصیت آنتی اکسیدانی به سلامت پوست کمک کرده و برای کاهش علائم پیری پوست همچون چین و چروک، خطوط ناخوشایند و لکه های تیره پوست مفید است.

مصرف کامکوات التهاب ناشی از آکنه و جوش را کاهش داده و به درمان آن کمک می کند.

19. خواص کامکوات برای مو

کامکوات سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی و مغذی مورد نیاز مو است و مصرف این میوه به تقویت موها و افزایش رشد آن کمک می کند.

20. سایر خواص کامکوات

کامکوات برای سلامت ریه، تقویت ناخن، کاهش علائم افسردگی، رفع خستگی و کاهش درد مفاصل نیز مفید است.

انواع کامکوات

1. کامکوات هنگ کنگی

این نوع کامکوات بسیار کوچک و به اندازه نخود و رشد درخت آن بسیار کند است. میوه رسیده این درخت نارنجی رنگ است و با وجود اندازه کوچک بسیار خوشمزه است.

2. کامکوات مارومی یا کامکوات گرد

این نوع کامکوات کروی شکل و به رنگ زرد طلایی است. پوست آن می تواند صاف، به همراه غده های بزرگ چربی روی آن، نازک، معطر و تند باشد و معمولا 1 تا 3 دانه داخل آن وجود دارد.

3. کامکوات میه وا یا گرد بزرگ

این نوع کامکوات بزرگ تر از سایر انواع بوده، پوست بسیار ضخیمی دارد، طعم پوست و گوشت میوه های زرد – نارنجی آن شیرین و خوشمزه است و معمولا بدون هسته یا با چند هسته یافت می شود. این نوع کامکوات بیشتر در چین و ژاپن کشت می شود.

4. کامکوات ناگامی یا بیضی شکل

این نوع کامکوات 2 تا 5 هسته دارد و ارتفاع درخت آن نسبتا به سایر انواع بزرگ تر و تا 4.5 متر نیز می رسد. ناگامی از انواع رایج کامکوات در آمریکا می باشد.

روش نگهداری کامکوات

کامکوات در دمای اتاق قابل نگهداری است اما برای افزایش طول عمر آن بهتر است در مکان خنک باشد.

از کامکوات برای تهیه مربای کامکوات، ژله، مارمالاد، کیک و پای استفاده می شود.

از برش های کامکوات می توان داخل سالاد یا به عنوان چاشنی در دمنوش های گرم و سرد استفاده کرد.

طعم کامکوات به خوبی با برخی سبزیجات زمستانی مانند اسفناج هماهنگ می شود و می توان از آن ها در کنار هم در سالاد استفاده کرد.

نحوه خوردن کامکوات

پوست کامکوات از گوشت آن خوشمزه تر است بنابراین توصیه می شود کامکوات ارگانیک را به همراه پوست و در صورت امکان بدون هسته میل کنید و در صورت ارگانیک نبودن میوه، حتما پوست آن را جدا کرده و تنها گوشت آن را میل کنید.

برای خارج کردن هسته کامکوات را به صورت عمودی برش داده و هسته آن را خارج کنید.

ارزش غذایی کامکوات

مواد مغذی موجود در 1 عدد کامکوات (19 گرم) به صورت زیر است:

کالری:13
پروتئین: 0.36 گرم
چربی: 0.16 گرم
کربوهیدرات: 3.02 گرم
فیبر: 1.2 گرم
شکر: 1.78 گرم

عوارض جانبی و مضرات کامکوات

مصرف بیش از حد کامکوات با مشکلات گوارشی همچون نفخ، اسهال و گرفتگی همراه است.

مصرف کامکوات با پوست ممکن است باعث بروز واکنش های آلرژیک پوستی همچون قرمزی، خارش و ورم پوست شود.

منبع: naturalfoodseries drhealthbenefits healthbenefitstimes howtobehealth