خواص شگفت انگیز زنجبیل تازه برای بارداری، پوست و مو، لاغری و مردان

101

خواص زنجبیل

در این مقاله با خواص زنجبیل برای پوست و مو، چربی سوزی و دوران بارداری آشنا خواهید شد.

زنجبیل (به انگلیسی Ginger) بیش از 2000 سال است که به عنوان دارو برای درمان بیماری در هند و کشورهای عربی مورد استفاده قرار می گیرد.

امروزه زنجبیل را می توان به شکل زنجبیل تازه، پودر و دمنوش و چای زنجبیل استفاده کرد.

طبع زنجبیل گرم و خشک است. توجه داشته باشید که مصرف بیش از 4 گرم زنجبیل در روز و یا 1 گرم در روز در دوران بارداری مجاز نمی باشد.

فواید دارویی و درمانی زنجبیل

خواص زنجبیل
خواص زنجبیل

خواص زنجبیل برای چربی خون و فشار خون

تحقیقات نشان داده که مصرف زنجبیل می تواند به کاهش کلسترول و تری گلیسیرید خون کمک کند. همچنین زنجبیل تازه برای درمان فشار خون بالا مفید می باشد.

خواص زنجبیل برای معده

ترکیبات فنلی موجود در زنجبیل به کاهش درد معده، تحریک بزاق و تولید صفرا کمک می کند، در عین حال زنجبیل اثرات مفیدی بر روی آنزیم های تریپسین و لیپاز پانکراس می گذارد. این نشان می دهد که زنجبیل می تواند باعث جلوگیری از یبوست و سرطان کولون شود.

خواص زنجبیل برای زنان باردار و شیرده

مطالعات نشان داده که مصرف زنجبیل در بعضی از زنان باردار باعث کاهش تهوع و استفراغ و سرگیجه می شود. اما بعضی از کارشناسان نگران این هستند که مصرف دوز های بالای زنجبیل خطر سقط جنین را افزایش دهد، پس بهتر است قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.

خواص زنجبیل برای مردان

زنجبیل سبب تقویت اسپرم در مردان شده و می تواند برای درمان زود انزالی مفید باشد.

خواص زنجبیل برای سرماخوردگی و آنفلونزا

در هوای سرد نوشیدن چای زنجبیل راه خوبی برای گرم نگه داشتن بدن و جلوگیری از سرماخوردگی و آنفلونزا می باشد.

طرز تهیه چای زنجبیل برای سرماخوردگی

برای تهیه چای زنجبیل در خانه 20 تا 40 گرم زنجبیل تازه را در یک فنجان آب گرم بریزید، یک تکه لیمو و یک قطره عسل به آن اضافه کنید بگذارید و بنوشید، این یک درمان طبیعی برای سرماخوردگی و آنفلوآنزا می باشد.

خواص زنجبیل برای درد قاعدگی و التهاب

تحقیقات نشان می دهد که مصرف روزانه زنجبیل 25 درصد درد ناشی از ورزش را کاهش می دهد، همچنین زنجبیل باعث کاهش علائم دیسمنوره، درد شدید دوران قاعدگی در خانم ها می شود.

زنجبیل برای قرن ها برای کاهش التهاب و درمان بیماری های التهابی استفاده شده است، زنجبیل برای درمان آرتروز مفید می باشد.

خواص زنجبیل برای قلب

زنجبیل می تواند به درمان بیماری های قلب و عروق کمک کند.

خواص زنجبیل برای دیابت

تحقیقات نشان داده که زنجبیل باعث حفظ سطح قند خون سالم و درمان دیابت می شود.

خواص زنجبیل تازه برای لاغری و کاهش وزن

مطالعات نشان داده که مصرف زنجبیل علاوه بر تنظیم قند خون باعث افزایش میزان لپتین در خون می شود، لپتین ترکیبی است که بعد از وعده های غذایی باعث احساس سیری و رضایت می شود محققان نتیجه گرفتند که مکمل زنجبیل می تواند باعث لاغری و کاهش ورن شود.

جالب است بدانید که زنجبیل علاوه بر افزایش چربی سوزی بدن باعث کاهش چربی شکم می شود.

طرز تهیه چای زنجبیل و لیمو برای لاغری

یک فنجان آب را حرارت داده تا گرم شود، یک تکه کوچک زنجبیل در آن بیندازید و 5 دقیقه بگذارید بماند، سپس آب یک لیموترش تازه را به آن اضافه کرده و هر روز قبل از صبحانه این چای را بنوشید.

خواص زنجبیل برای میگرن

تحقیقات نشان داده که زنجبیل با کنترل التهاب و تاثیر بر روی برخی از هورمون ها می تواند باعث کاهش سردرد ناشی از میگرن و در نهایت درمان میگرن شود.

خواص زنجبیل برای پوست صورت

زنجبیل جای زخم را درمان می کند

به دلیل خواص تونینگ و آنتی اکسیدانی، زنجبیل می تواند جای زخم را درمان کند.

فقط کافی است قطعه ای از زنجبیل تازه را روی جای زخم بمالید و بگذارید بماند، این کار را یک یا دو بار در روز انجام دهید در عرض چند ماه جای زخم شما تقریبا دیده نمی شود.

زنجبیل باعث جوانسازی پوست می شود

خوردن زنجبیل و استفاده از آن به صورت موضعی دارای خواص ضد پیری پوست است، علاوه بر این زنجبیل پوست را تمیز کرده و افتادگی را درمان می کند.

مقدار های مساوی زنجبیل، عسل و آب لیموترش تازه را با هم ترکیب کنید و بگذارید 30 دقیقه بر روی پوست بماند، این کار را دو روز در هفته انجام دهید تا هم چروک پوست کاهش یابد و هم پوست روشن تر شود.

زنجبیل سلولیت را کاهش می دهد

علاوه بر خواص سم زدایی زنجبیل با تحریک گردش خون باعث کاهش سلولیت می شود.

1/2 فنجان شکر، 1/4 فنجان روغن زیتون، 2 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده و یک لیموترش تازه را ترکیب کنید و روزانه بر روی ناحیه ی مورد نظر ماساژ دهید.

خواص زنجبیل برای مو

زنجبیل باعث افزایش رشد مو می شود

زنجبیل با تحریک گردش خون در پوست سر باعث جلوگیری از ریزش مو و رشد مو می شود.

ماسک موی زنجبیل

مقدار های مساوی روغن زنجبیل و جوجوبا را ترکیب کرده و بر روی مو ماساژ دهید، بگذارید 30 دقیقه بماند و سپس با آب و شامپو بشویید.

زنجبیل شوره سر را درمان می کند

خواص ضد عفونی کننده ی زنجبیل آن را به یک درمان عالی برای شوره سر تبدیل کرده است.

روغن زنجبیل و روغن زیتون را با نسبت 1 به 3 با هم ترکیب کنید و بر روی سر بمالید، بگذارید تا 15 یا 25 دقیقه بماند و سپس بشویید. این کار دو بار در هفته انجام دهید.

زنجبیل و تیروئید

تحقیقات نشان داده که مصرف زنجبیل به درمان هیپوتیروئیدی یا کم‌کاری تیروئید کمک می کند.

ارزش غذایی زنجبیل

کالری : 80

چربی : 0.8 گرم

پروتئین : 1.8 گرم

فیبر : 2 گرم

کربوهیدران : 18 گرم

قند : 1.7 گرم

مضرات و عوارض جانبی زنجبیل

مطالعات نشان داده که مصرف زنجبیل در بعضی از زنان باردار باعث کاهش تهوع و استفراغ و سرگیجه می شود. اما بعضی از کارشناسان نگران این هستند که مصرف دوز های بالای زنجبیل خطر سقط جنین را افزایش دهد، پس بهتر است قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.

– شایع ترین عوارض جانبی زنجبیل عبارتند از سوزش سر دل، ناراحتی معده و اسهال.

– زنجبیل رقیق کننده ی خون است و می تواند خونریزی را افزایش دهد.

– زنجبیل همچنین می تواند قند خون و فشار خون را کاهش دهد، اگر شما برای درمان دیابت و فشار خون بالا دارو استفاده می کنید، استفاده از زنجبیل می تواند سطح قند خون و یا فشار خون را به شدت کاهش دهد.

زنجبیل و تداخل دارویی

زنجبیل ممکن است با تعدادی از داروها از جمله وارفارین، آسپیرین و داروهای دیابت یا فشار خون بالا تداخل داشته باشد.

فواید و خواص درمانی روغن زنجبیل

تحقیقات نشان داده که روغن زنجبیل می تواند به درمان پوکی استخوان، اضطراب و افسردگی، بهبود هضم غذا، درمان عفونت و مشکلات تنفسی، کاهش التهاب و درمان درد قاعدگی و بهبود عملکرد کبد کمک کند.