طرز تهیه 15 اسموتی رژیمی برای صبحانه مناسب لاغری و کاهش وزن

اسموتی ها از جمله ترکیبات خوراکی هستند که در زمینه لاغری و کاهش وزن کارآیی زیادی دارند. اگر شما هم دچار اضافه وزن بوده و خواستار آب کردن چربی های زائد خود هستید می توانید روز خود را با یک اسموتی سبز آغاز کنید.

طرز تهیه اسموتی سبز برای لاغری و کاهش وزن
طرز تهیه اسموتی سبز برای لاغری و کاهش وزن

اسموتی های سبز سرشار از فیبر بوده و این توانایی را دارند که سموم بدن را دفع کنند. فیبرها همچنین باعث می شوند که برای مدتی طولانی احساس سلامتی و تندرستی داشته و متابولیسم بدن شما را نیز بهبود می بخشند.

این اسموتی ها همچنین برای خانم هایی که دوران یائسگی را پشت سر گذاشته و دچار اختلالات هورمونی و علایمی نظیر تعریق های شدید هستند، بسیار مناسب است.

بنابراین اگر شما هم به دنبال کاهش وزن تان هستید از جادوی اسموتی ها غافل نشوید. اسموتی ها مقدار زیادی از مواد غذایی و همچنین پروتئین و فیبر را برای بدن شما فراهم می کنند که تا وعده بعدی غذا انرژی کافی داشته باشید. پس حتما روز خود را با یک اسموتی سبز آغاز کنید.

حتی اگر صبح خیلی زود باید برای رفتن به محل کار خانه را ترک کنید یا اگر به خاطر آرامش باقی اعضای خانواده نمی توانید صبح اول وقت سر و صدای مخلوط کن را بلند کنید می توانید از شب قبل اسموتی خود را آماده کرده و در یخچال قرار دهید.

در ادامه این مقاله طرز تهیه انواع اسموتی های سبز برای صبحانه مناسب برای لاغری و کاهش وزن را ارائه کرده ایم. با پرشین استار همراه باشید؛

1. اسموتی سبز برگ چغندر

طرز تهیه اسموتی سبز برگ چغندر
طرز تهیه اسموتی سبز برگ چغندر

این همان اسموتی ای است که بسیاری از افراد صبح خود را با آن آغاز می کنند. برای صرفه جویی در زمان می توانید هر بار دو لیتر از این اسموتی را تهیه کرده و برای دو روز مصرف کنید.

پیشنهاد می کنیم هربار ترکیب آن را تغییر دهید تا بدن تان مواد غذایی و ویتامین های لازم را به میزان لازم دریافت کند.

توجه داشته باشید که برای جلوگیری از تلخ شدن طعم اسموتی حتما مغز سفید کلم و برگ چغندر را قبل از این که آن ها را در مخلوط کن بریزید جدا کنید. در صورتی که طعم برگ چغندر را دوست ندارید می توانید آن را با اسفناج جایگزین کنید.

مواد لازم

  • برگ چغندر – 4 برگ
  • برگ کلم – 4 برگ
  • خیار – 1/2
  • گلابی – 2 عدد
  • موز – 1 عدد
  • لیمو ترش، با پوست یا بدون پوست – 1/4
  • آب – 2/3 پیمانه
  • شاهدانه آسیاب شده – 4 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

همه مواد را با هم در مخلوط کن بریزید، پس از ترکیب آن ها می توانید در صورت تمایل میوه های دیگری را به عنوان چاشنی به این ترکیب اضافه کنید. این اسموتی را می توانید تا 72 ساعت در بطری در بسته داخل یخچال نگهداری کنید.

2. اسموتی اسفناج و آووکادو

طرز تهیه اسموتی اسفناج و آووکادو
طرز تهیه اسموتی اسفناج و آووکادو

مخلوط اسفناج و آووکادو با انگور یک ترکیب طراوت بخش را ایجاد می کند. آووکادو منبع عالی انواع روغن هاست.

از آن جا که اسموتی های سبز را بایستی اول صبح میل کنید می توانید با اضافه کردن قدری روغن (از طریق آووکادو) به اسموتی تان این امکان را برای خودتان فراهم کنید که تا هنگام صرف ناهار کاملا احساس سیری داشته و دچار کمبود انرژی نشوید.

3. اسموتی چربی سوز پاپایا

طرز تهیه اسموتی چربی سوز پاپایا
طرز تهیه اسموتی چربی سوز پاپایا

آیا شب گذشته در خوردن شام و مخلفات آن زیاده روی کرده اید و امروز معده تان سنگین است؟

استفاده از این اسموتی باعث بهبود عملکرد معده شما و هضم سریع غذا می شود. پاپایا یک میوه فوق العاده برای هضم غذاست و ترکیب آن با خیار به عنوان اسموتی اول صبح باعث می شود که تا هنگام ناهار انرژی لازم را برای فعالیت های خود داشته باشید.

4. اسموتی سبز انبه

مطمعن باشید که عاشق این ترکیب سبز رنگ خواهید شد. این اسموتی سبز دارای مقداری آب گاز دار است که مطمعنا می تواند بسیار جذاب و لذت بخش باشد. افزودن اسپیرولینا (نوعی جلبک سبز) به این اسموتی به شما این اطمینان خاطر را می دهد که آهن مورد نیاز روزانه بدن تان را جذب کرده اید.

5. اسموتی توت و زنجبیل و جو دوسر

طرز تهیه اسموتی توت و زنجبیل و جو دوسر
طرز تهیه اسموتی توت و زنجبیل و جو دوسر

اسموتی های چربی سوز لزوما نباید سبز باشند. این اسموتی صبحانه خوشمزه با استفاده از توت، جوی دوسر و زنجبیل یک ترکیب فوق العاده را ایجاد خواهد کرد. جوی دو سر به همراه زنجبیل یک صبحانه کامل را ترتیب می دهند.

6. اسموتی مرکبات

طرز تهیه اسموتی مرکبات
طرز تهیه اسموتی مرکبات

این اسموتی سبز یک صبحانه سرشار از انرژی است که با استفاده از برگ های سبز اسفناج، سبزی های انرژی زا، گریپ فروت و پرتقال تهیه می شود و انرژی مورد نیاز بدن تان را در هنگام صبح تامین خواهد کرد.

7. اسموتی موز و کلم و دانه چیا و شاهدانه

طرز تهیه اسموتی موز و کلم و دانه چیا و شاهدانه
طرز تهیه اسموتی موز و کلم و دانه چیا و شاهدانه

پودر شاهدانه موجود در این اسموتی همان چیزی است که باعث می شود این اسموتی به یک ترکیب بسیار مقوی مبدل شود.

شاهدانه یکی از منابع غنی پروتئین به شمار می آید. زمانی که در وعده صبحانه خود به میزان کافی پروتئین مصرف کنید احساس سیری طولانی تری را تجربه خواهید کرد.

8. اسموتی بلوبری و نعناع

طرز تهیه اسموتی بلوبری و نعناع
طرز تهیه اسموتی بلوبری و نعناع

شاید این ترکیب شما را وسوسه کند که قدری یخ را هم به آن اضافه کنید اما پیشنهاد می کنیم که این کار را نکنید. این که بسیاری از سایت ها به شما پیشنهاد می کنند که اسموتی خود را به همراه یخ تهیه و سرو کنید هیچ توجیه علمی ای ندارد.

از سوی دیگر شما به دنبال یک نوشیدنی مناسب برای صبحانه هستید که معمولا هم در یخچال نگهداری می شود بنابراین چه لزومی دارد که آن را با یخ همراه کنید.

استفاده از یک نوشیدنی خیلی خنک در وعده صبحانه باعث مسدود شدن رگ های خونی در معده شما می شود.

به همین دلیل است که وعده صبحانه همیشه بایستی با نوشیدنی های گرم و یا ولرم همراه باشد تا به شما کمک کند که یک شروع مناسب ترو سالم تر را برای روز خود داشته باشید. اگر دوست دارید صبح خودتان را با سرما آغاز کنید بهتر است که این موضوع را به دوش آب حمام واگذار کنید.

9. اسموتی اسپرینگ دیتاکس

طرز تهیه اسموتی اسپرینگ دیتاکس
طرز تهیه اسموتی اسپرینگ دیتاکس

در نگاه اول ممکن است نوشیدن این اسموتی به دلیل بافت آن زیاد دلچسب نباشد اما خواص زیادی برای سلامتی دارد. خیار یک ادرار آور است و زنجبیل به بهبود گوارش کمک می کند.

10. اسموتی موز و اسفناج

طرز تهیه اسموتی موز و اسفناج
طرز تهیه اسموتی موز و اسفناج

این اسموتی که از ترکیب موز، شیر (ترجیحا شیر های گیاهی)، اسفناج، جو دوسر خام، تخم کتان و گرانولا تهیه می شود یکی از بهترین اسموتی ها برای وعده صبحانه به شمار می رود.

به این دلیل که یکی از عللی که افراد از خوردن اسموتی به عنوان وعده صبحانه سر باز می زنند تمایل آن ها به جویدن غذاست و چون اسموتی ها معمولا رقیق و نوشیدنی هستند برخی از افراد آن ها را برای صبحانه خود انتخاب نمی کنند.

بنابراین تهیه این اسموتی یک راهکار عالی برای کسانی است که ترجیح می دهند صبح خود را با یک صبحانه جویدنی آغاز نمایند.

11. اسموتی گریپ فروت و کیوی

طرز تهیه اسموتی گریپ فروت و کیوی
طرز تهیه اسموتی گریپ فروت و کیوی

این اسموتی سبز علاوه بر گریپ فروت و کیوی، حاوی دانه های شاهدانه و دانه های چیاست که منبع عالی پروتئین هستند.

یکی دیگر از ویژگی های عالی این اسموتی استفاده از عسل در ترکیب آن است. اما اگر می توانید طعم این ترکیب را بدون عسل هم تحمل کنید پیشنهاد می کنیم که برای کاهش سریع تر وزن تان عسل را حذف نمایید.

12. اسموتی کلم بروکلی و بادام

طرز تهیه اسموتی لوبیا سفید و کلم بروکلی و بادام
طرز تهیه اسموتی لوبیا سفید و کلم بروکلی و بادام

بدون شک ترکیب ماست یونانی گیاهی، بادام، لوبیا سفید، تخم کتان و کلم بروکلی بسیار عجیب و غریب است اما بایستی بدانید که این ترکیب یک اسموتی سرشار از پروتئین برای وعده صبحانه به شمار می رود.

ممکن است که برای تان قدری سخت باشد که چای سبز را هم به این ترکیب اضافه کنید اما اگر یک بار این کار را انجام دهید مطمعن باشید دیگر نمی توانید چای سبز را از ترکیب اسموتی تان حذف کنید.

13. اسموتی توفو و وانیل

طرز تهیه اسموتی توفو و وانیل
طرز تهیه اسموتی توفو و وانیل

این اسموتی مناسب ترین گزینه برای همه گیاهخوارانی است که مایل به جذب پروتئین مورد نیاز بدن خود بدون استفاده از محصولات لبنی هستند.

14. اسموتی کلم و تمشک

طرز تهیه اسموتی کلم و تمشک
طرز تهیه اسموتی کلم و تمشک

به رنگ غیر معمول این اسموتی دقت کنید. این ویژگی یک عامل فریبنده برای تشویق کودکان و بزرگسالان به مصرف این اسموتی مقوی است.

همانطور که می بینید حضور کلم به خوبی درترکیب با تمشک پنهان شده است.

15. اسموتی سبز آووکادو

طرز تهیه اسموتی سبز آووکادو
طرز تهیه اسموتی سبز آووکادو

این اسموتی ترکیبی از سبزیجات، زنجبیل و آووکادو است.

آووکادو یک عنصر موثر در بسیاری از اسموتی های چربی سوز به شمار می رود بنابراین اگر نگران هستید که در همه فصول سال نمی توانید به آووکادوی تازه دسترسی داشته باشید می توانید آن را در فریزر نگهداری کنید.

برای این کار تنها کافی است که آووکادو را از وسط به دو قسمت مساوی تقسیم کنید، هسته آن را خارج کرده و مابقی را داخل کیسه یا درون ظرف قرار داده و به فریزر منتقل کنید. اگر چه استفاده از آووکادوی فریز شده برای سالاد چندان مناسب نیست اما با خیال راحت می توانید از آن داخل اسموتی های خود استفاده کرده و اطمینان داشته باشید که تمام ویتامین های خود را حفظ نموده است.

منبع : lifehack