طرز تهیه فلافل آبادانی خوشمزه اصل + عکس تزیین برای مهمانی و تولد

فلافل یکی از وعده های غذایی گیاهی خوشمزه و پرطرفدار در کشور های خاورمیانه و ایران است که می توان آن را برای جشن تولد و مهمانی ها سرو کرد.

در ادامه این مقاله روش تهیه فلافل آبادانی خانگی خوشمزه بدون گوشت و عکس تزیین برای مهمانی و تولد را برای شما ارائه کرده ایم. با پرشین استار همراه باشید؛

طرز تهیه فلافل آبادانی

مواد لازم

  • نخود خیس خورده – 250 گرم
  • سیر – 2 حبه
  • پیاز – 1 عدد
  • جعفری و گشنیز خرد شده – 50 گرم
  • نمک و فلفل و زرد چوبه – به مقدار لازم
  • ادویه فلافل (پودر تخم گشنیز، پودر زیره و پودر زنجبیل) – به مقدار لازم
  • آرد نخودچی – 2 قاشق سوپ خوری

روش پخت

1. نخود ها را به مدت 2 شب در آب بخیسانید تا نرم شوند.

2. نخود خیس خورده را با پیاز، سیر، جعفری و گشنیز 2 تا 3 بار چرخ کنید یا درون غذا ساز بریزید و خوب له کنید. حالا نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه فلافل و آرد را با آن مخلوط کنید تا خمیر فلافل تهیه شود.

3. در یک قابلمه ی کوچک روغن بریزید و بگذارید داغ شود، مقداری از خمیر فلافل را به شکل دلخواه در آورده و در آن بیندازید، بگذارید 3 تا 5 دقیقه سرخ شده و به رنگ طلایی درآید.

4. فلافل آبادانی آماده است به صورت ساندویچی و در کنار خیارشور، گوجه فرنگی، کلم و کاهو سرو کنید.

تصاویر تزیین فلافل

روش تزیین فلافل
روش تزیین فلافل
تزیین فلافل برای بچه ها
تزیین فلافل برای بچه ها
تزیین فلافل خوزستانی
تزیین فلافل خوزستانی
عکس تزیین فلافل
عکس تزیین فلافل
تزیین فلافل مجلسی
تزیین فلافل مجلسی
تزیین فلافل برای مهمانی تولد
تزیین فلافل برای مهمانی تولد
تزیین ظرف فلافل
تزیین ظرف فلافل
تزیین ساندویچ فلافل
تزیین ساندویچ فلافل
تزیین دیس فلافل
تزیین دیس فلافل
تزیین فلافل برای جشن تولد
تزیین فلافل برای جشن تولد