خواص فیسالیس | 15 خاصیت معجزه گر میوه فیسالیس یا توت طلایی + نحوه خوردن آن

فیسالیس زرد از میوه های خوشمزه و کمتر شناخته شده گرمسیری است و ظاهری شبیه گوجه فرنگی زرد کوچک دارد که با پوسته ای مانند کاغذ پوشیده شده و طعم شیرینی دارد که مزه انبه و آناناس را تداعی می کند.

میوه فیسالیس یا عروسک پشت پرده
میوه فیسالیس یا عروسک پشت پرده

فیسالیس سبز نارس می باشد و به مرور که رسیده و نرم و براق می شود به رنگ طلایی تا نارنجی تغییر می کند.

از جمله خواص فیسالیس می توان به لاغری، پیشگیری از دیابت، سلامت استخوان و قلب، کلیه، کبد، درمان آنفلوآنزا و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.

جالب است بدانید:

  • این میوه به نام های توت طلایی، گیلاس زمستانه و عروسک پشت پرده و بسیاری نام های دیگر نیز شناخته شده است.
  • در فرانسه به این میوه “عشق در قفس” گفته می شود!
  • از گیاه فیسالیس به عنوان گیاه زینتی استفاده می شود.
  • فیسالیس بومی نواحی آمریکای جنوبی و مناطقی همچون کلمبیا، اکوادور، پرو و شیلی می باشد.
  • برخی می گویند این میوه را می توان در هر نقطه ای از دنیا که گوجه فرنگی رشد می کند کاشت و برداشت کرد.

برای آشنایی بیشتر با خواص و مزایای فیسالیس و نحوه خوردن، طریقه مصرف و مضرات این میوه در ادامه با پرشین استار همراه باشید.

خواص دارویی و فواید فیسالیس

1. سلامت قلب

فیسالیس حاوی ویتامین B1 است که مسئول تولید استیل کولین در بدن می باشد، این ویتامین پیام را به اعصاب و ماهیچه ها هدایت می کند و کمبود آن در بدن باعث نامنظم شدن ضربان قلب شده و گاهی موارد به نارسایی قلبی منجر می شود.

میوه فیسالیس به سلامت قلب کمک کرده و خطر بروز حمله قلبی را کاهش می دهد.

2. آرتریت و درد مفاصل

فیسالیس حاوی ویتامین B3 یا نیاسین است که جریان خون در نواحی دردناک بدن را بهبود بخشیده و باعث افزایش انعطاف پذیری و کاهش درد می شود.

مصرف روزانه یک فنجان از این میوه نیاز روزانه بدن به این ویتامین را برآورده کرده و چای فیسالیس برای افراد مبتلا به آرتریت و درد مفاصل مفید است.

3. کاهش وزن و لاغری

فیسالیس یک میوه کم کالری، کم چرب و دارای مقادیر خوب فیبر و کربوهیدرات می باشد که برای مدت طولانی فرد را سیر نگه داشته و به عنوان یک میان وعده عالی برای افرادی محسوب می شود که قصد کاهش وزن دارند.

4. سلامت چشم

فیسالیس دارای ویتامین A است که ضروری ترین ماده برای بینایی چشم و پیشگیری از بیماری هایی همچون شب کوری، آب مروارید و دژنراسیون ماکولا می باشد.

مصرف منظم فیسالیس از سلامت چشم محافظت کرده و بینایی بخصوص در شب را بهبود می بخشد.

5. میوه فیسالیس در بارداری

فیسالیس منبع غنی آهن است که برای دوران بارداری و سلامت جنین ضروری می باشد و از کم خونی در این دوران پیشگیری می کند.

6. آلزایمر

فیسالیس منبع غنی آنتی اکسیدان هایی همچون ویتامین C است که با رادیکال های آزاد مقابله کرده و اثر استرس اکسیداتیو را از بین می برد و مصرف منظم آن خطر ابتلا به بیماری های شناختی همچون زوال عقل و آلزایمر را کاهش می دهد.

7. آنفلوآنزا

میوه و سایر قسمت های گیاه فیسالیس برای درمان لارنژیت و آنفلوآنزا مفید می باشد.

کافیست گیاه فیسالیس را به قطعات کوچک برش داده، 1 فنجان آب جوش به آن اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند، سپس آن را از صافی عبور دهید و سه بار در روز میل کنید.

8. کلیه و کبد

گیاه فیسالیس حاوی آلکالوئیدهایی همچون فلاونوئیدها و ویتانولیدها می باشد که از ابتلا به فیبروز کبدی و کلیوی پیشگیری کرده و به حفظ سلامت آن ها کمک می کند.

9. دیابت

گیاه و میوه فیسالیس برای پیشگیری از دیابت مفید است.

گیاه فیسالیس را قطعه قطعه کرده و 1 قاشق غذاخوری از آن را به همراه 2 فنجان آب داخل ظرفی بریزید. ظرف را روی حرارت بگذارید تا آب آن جوشیده و به نصف کاهش پیدا کنید. سپس آن را از روی حرارت برداشته و بعد از سرد شدن از صافی عبور دهید و صبح ناشتا میل کنید.

میوه فیسالیس چه خاصیتی دارد؟
میوه فیسالیس چه خاصیتی دارد؟

10. ترمیم سلول های DNA

طبق مطالعات انجام شده این میوه شگفت انگیز حاوی مقادیر فراوانی ویتامین ب کامپلکس است که نقش مهمی در ترمیم سلول های DNA ایفا می کنند.

11. تقویت سیستم ایمنی 

فیسالیس دارای مقادیر زیادی ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و مصرف منظم آن از بدن در برابر بسیاری از ویروس ها و بیماری ها محافظت می کند.

12. ضد سرطان

فیسالیس حاوی ترکیبات ویتانولیدی می باشد که به دلیل خاصیت ضد اکسید کننده و ضد التهابی قوی با سلول های سرطانی مقابله کرده و رشد آن ها را کند می کند.

اگرچه مصرف فیسالیس مانند روش های شیمی درمانی و پرتو درمانی موثر نیست اما کارایی آن ها را بهبود می بخشد.

13. کاهش فشار خون بالا

فیسالیس یک میوه ضد التهاب قوی است و مصرف منظم آن از التهاب در رگ های خونی کاسته و به کاهش فشار خون بالا کمک می کند.

14. سلامت استخوان ها

فیسالیس دارای ویتامین K است که از مواد ضروری برای تقویت استخوان ها و غضروف ها بوده و از شکستگی های استخوانی پیشگیری می کند.

15. برخی خواص فیسالیس در طب سنتی جهان

در کلمبیا از جوشانده برگ فیسالیس به عنوان داروی دیورتیک و ضد آسم استفاده می شود.

در هند از آن برای درمان زردی استفاده می شود.

این میوه به عنوان داروی تب بر، ضد سرطان، ضد باکتری و ضد التهاب شناخته شده و برای درمان لوسمی، هپاتیت، آسم، روماتیسم، درماتیت، مالاریا و بسیاری از بیماری های دیگر مورد استفاده قرار می گیرد.

در آفریقای جنوبی از ضماد برگ گرم فیسالیس برای رفع التهاب استفاده می شود.

نحوه خوردن و استفاده فیسالیس

پس از جدا کردن فیسالیس از پوسته، می توان آن را به صورت خام میل کرد یا به سالاد اضافه کرد.

از فیسالیس می توان به عنوان طعم دهنده غذاهای پخته، به صورت خشک شبیه کشمش و یا در تهیه کیک، پودینگ، سس، مربا، ژله، بستنی، نوشیدنی ها و اسموتی استفاده کرد.

در کلمبیا میوه فیسالیس به همراه عسل پخته شده و به عنوان دسر مصرف می شود.

آغشته کردن فیسالیس با شکلات باعث خوشمزه تر شدن این میوه می شود.

ارزش غذایی فیسالیس

مواد مغذی موجود در 100 گرم میوه فیسالیس عبارتند از:

کالری: 53
کربوهیدرات: 11.2 گرم
چربی: 0.7 گرم
پروتئین: 1.9 گرم

عوارض جانبی و مضرات فیسالیس

  • فیسالیس دارای خاصیت آنتی اکسیدانی قوی است و مطالعات ثابت کرده مصرف مقدار بیش از حد آنتی اکسیدان ها ممکن است باعث آسیب بدن شود، بنابراین توصیه می شود از مصرف بیش از حد این میوه اجتناب کنید.
  • فیسالیس نارس در برخی افراد باعث ایجاد مسمومیت می شود بنابراین هنگام خرید فیسالیس از انتخاب میوه هایی که بخشی از آن ها سبز است خودداری کنید.
  • سولانین که در فیسالیس نارس وجود دارد ممکن است باعث بروز ناراحتی های گوارشی همچون گرفتگی و اسهال شده و در برخی موارد نادر به مرگ منجر می شود.

منبع: healthbenefitstimesbenefitsuseshealthline