طرز تهیه و دستور پخت حلوا زنجبیلی ساده مناسب برای گیاهخواران

طرز تهیه ی حلوا زنجبیلی ساده مناسب برای گیاهخواران و افراد وگان

طرز تهیه و دستور پخت حلوا زنجبیلی ساده
طرز تهیه و دستور پخت حلوا زنجبیلی ساده

مواد لازم برای تهیه ی حلوا زنجبیلی:

آرد گندم: یک پیمانه
پودر قند: نصف پیمانه
روغن گیاهی: سه قاشق غذاخوری
پودر هل: دو قاشق چایخوری
پودر زنجبیل: سه قاشق چایخوری
گردو،بادام و فندق آسیاب شده: نصف پیمانه

دستور پخت حلوای زنجبیلی با گردو:

پرشین استار : برای تهیه ی حلوا زنجبیلی گردویی آرد رو روی شعله خیلی کم هم زده و تفت میدیم،هم زدن باید بدون توقف و تا زمانی که رنگ آرد کمی تیره شود ادامه داشته باشد، در این لحظه شعله را خاموش و روغن را اضافه میکنیم و هم میزنیم سپس باقی مواد را اضافه کرده و حسابی مخلوط میکنیم.

با پشت قاشق مواد مخلوط شده را به ته ظرف چسبانده و صاف میکنیم و توسط چاقو برش های دلخواه را روی آن ایجاد میکنیم و منتظر می شویم تا سرد شده و میل کنیم.

* برای تزئین این حلوا می تونید از پودر قند و پسته و یا خلال بادام استفاده کنید.