طرز تهیه و دستور پخت کلم پلو بدون گوشت خوشمزه

طرز تهیه کلم پلو بدون گوشت خوشمزه

طرز تهیه و دستور پخت کلم پلو بدون گوشت خوشمزه
طرز تهیه و دستور پخت کلم پلو بدون گوشت خوشمزه

مواد لازم برای تهیه ی کلم پلو با هویچ

برنج آبکش شده،دو پیمانه
کلم خرد شده، یک پیمانه
هویچ آب پز و خرد شده،یک پیمانه
لوبیا قرمز آب پز شده،یک پنجم پیمانه
پیاز خرد شده،یک چهارم فنجان
مایع آب و زعفران،یک قاشق غذاخوری
روغن آفتابگردان،دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

دستور پخت کلم پلو بدون گوشت با هویچ

پرشین استار : برای تهیه کلم پلو گیاهی پیازها را درون روغن تفت داده و لوبیا ها و نمک و فلفل را به آن اضافه میکنیم پس از چهار پنج دقیقه بقیه مواد را به همراه برنج درون یک ظرف ریخته وبا قاشق خوب مخلوط میکنیم.

مخلوط را داخل قابلمه ریخته و میگذاریم بیست دقیقه دم بکشد، میتوانید از ته دیگ نان یا سیب زمینی برای خوشمزه تر شدن غذا استفاده کنید. از این غذای کامل و سالم گیاهی لذت ببرید.