10 فایده روزه گرفتن برای بدن از نظر علمی و پزشکی چیست؟

علیرغم افزایش محبوبیت اخیر، روزه گرفتن روشی است که قدمت آن به قرن ها پیش بر می گردد و در بسیاری از فرهنگ ها و مذاهب نقش اصلی دارد.

فواید و مضرات روزه گرفتن
فواید و مضرات روزه گرفتن

روزه گذشته از اینکه یک فریضه مذهبی است و روزه گرفتن در ماه مبارک رمضان از ستون‌ های دین اسلام شمرده می‌ شود فواید زیادی برای سلامتی بدن داشته که از آن جمله می توان به کاهش وزن بدن، بهبود عملکرد مغز و بهبود سلامت پوست اشاره کرد.

در ادامه این مقاله با همه ی فواید و مضرات روزه گرفتن برای بدن بیشتر آشنا خواهید شدو با پرشین استار همراه باشید؛

1. لاغری و کاهش وزن

بسیاری از متخصصان معتقدند که روزه گرفتن راهی سریع و آسان برای لاغری و کاهش وزن است؛

پرهیز از غذا خوردن و نوشیدن میزان کالری دریافتی را کاهش داده و این می تواند به مرور زمان منجر به کاهش وزن شود.

برخی تحقیقات همچنین نشان می دهند که روزه گرفتن کوتاه مدت با افزایش سطح نوراپی نفرین که یک انتقال دهنده عصبی است، می تواند با افزایش متابولیسم بدن باعث کاهش وزن شود.

یک بررسی نشان داده که روزه گرفتن در کل روز می تواند وزن بدن را تا 9٪ کاهش دهد و باعث کاهش چشمگیر چربی بدن در طی 12 تا 24 هفته شود.

2. قند خون و دیابت

مطالعات متعددی نشان داده اند که روزه گرفتن ممکن است کنترل قند خون را بهبود ببخشد که می تواند به ویژه برای افراد در معرض خطر دیابت مفید باشد.

یک مطالعه بر روی 10 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 نشان داده که روزه کوتاه مدت متناوب باعث کاهش معنی دار قند خون می شود.

در همین حال یک بررسی دیگر نشان داد که روزه های متناوب به همان اندازه محدود کردن کالری در کاهش مقاومت به انسولین مؤثر هستند.

کاهش مقاومت به انسولین می تواند باعث افزایش حساسیت بدن به انسولین شود و به این وسیله امکان انتقال گلوکز از جریان خون به سلول های شما به طور موثرتری فراهم شود.

این همراه با اثرات احتمالی کاهش دهنده قند خون ناشتا می تواند به ثابت نگه داشتن قند خون و جلوگیری از افزایش سطح قند خون شما کمک کند.

3. افزایش ترشح هورمون رشد

هورمون رشد انسان (HGH) نوعی هورمون پروتئینی است که در بسیاری از جنبه های سلامت شما از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

تحقیقات نشان می دهد که این هورمون کلیدی در رشد، متابولیسم، کاهش وزن و قدرت عضلات دخیل است. مطالعات متعددی نشان داده اند که روزه گرفتن به طور طبیعی می تواند سطح HGH را افزایش دهد.

یک مطالعه بر روی 11 بزرگسال سالم نشان داده که روزه گرفتن به مدت 24 ساعت باعث افزایش معنی داری در سطح HGH می شود.

یک مطالعه کوچک دیگر در نه مرد نشان داده که روزه گرفتن به مدت دو روز منجر به افزایش 5 برابری در میزان تولید HGH می شود.

همچنین روزه داری ممکن است به حفظ سطح قند خون و انسولین در طول روز کمک کند که ممکن است سطح HGH را بهینه تر کند. برخی تحقیقات نشان داده اند که افزایش سطح انسولین ممکن است سطح HGH را کاهش دهد.

4. افزایش طول عمر

چندین مطالعه روی حیوانات نشان داده که روزه گرفتن پیری را در موش ها به تاخیر می اندازد.

مطالعات دیگر در مورد حیوانات نشان می دهند که روزه گرفتن می تواند در افزایش طول عمر و میزان بقا موثر باشد.

5. کاهش التهاب بدن

در حالی که التهاب حاد یک فرآیند ایمنی طبیعی است که برای مقابله با عفونت ها استفاده می شود، التهاب مزمن می تواند عواقب جدی برای سلامتی شما داشته باشد.

تحقیقات نشان می دهد که التهاب ممکن است در ایجاد شرایط مزمن مانند بیماری های قلبی، سرطان و روماتیسم نقش داشته باشد.

برخی مطالعات نشان داده اند که روزه گرفتن می تواند به کاهش سطح التهاب کمک کرده و به ارتقا سلامت بدن کمک کند.

یک مطالعه در 50 بزرگسال سالم نشان داده که روزه گرفتن به مدت یک ماه سطح مارکرهای التهابی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

یک مطالعه کوچک دیگر همین تأثیر را هنگامی کشف کرد که افراد 12 روز در روز به مدت یک ماه روزه می گرفتند.

از این گذشته، یک مطالعه روی حیوانات نشان داده که پیروی از یک رژیم غذایی بسیار کم کالری برای تقلید از اثرات روزه داری باعث کاهش سطح التهاب شده و در درمان مولتیپل اسکلروزیس (ام اس)، یک بیماری التهابی مزمن مفید است.

6. سرطان

مطالعات حیوانات و آزمایشگاهی نشان می دهد که روزه گرفتن می تواند برای پیشگیری و درمان سرطان مفید باشد.

در حقیقت یک مطالعه بر روی موش ها نشان داده که روزه گرفتن متناوب به انسداد تشکیل تومور کمک می کند.

به طور مشابه یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داده که قرار گرفتن سلول های سرطانی در معرض روزه به همان اندازه شیمی درمانی در تاخیر در رشد تومور موثر است.

7. بهبود عملکرد مغز

گرچه تحقیقات بیشتر بر روی حیوانات انجام شده است، اما مطالعات متعددی نشان داده اند که روزه گرفتن می تواند تاثیر قدرتمندی بر سلامت مغز داشته باشد.

یک مطالعه بر روی موش ها نشان داده که روزه گرفتن متناوب به مدت 11 ماه باعث بهبود عملکرد مغز و ساختار مغز می شود.

مطالعات دیگر نشان داده اند که روزه گرفتن می تواند از سلامت مغز محافظت کند و باعث افزایش تولید سلول های عصبی برای افزایش عملکرد شناختی شود.

از آنجا که روزه گرفتن ممکن است به تسکین التهاب کمک کند، می تواند به جلوگیری از اختلالات عصبی نیز کمک کند.

مطالعات نشان می دهد که روزه داری ممکن است از شرایطی مانند بیماری آلزایمر و پارکینسون جلوگیری کند.

8. تقویت سیستم ایمنی بدن

روزه گرفتن سیستم ایمنی بدن را با کاهش آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد و جلوگیری از ایجاد سلول های سرطانی بهبود می دهد.

9. سلامت قلب

بیماری قلبی علت اصلی مرگ و میر در سراسر جهان به حساب می آید و حدود 31.5 درصد از مرگ و میر ها را در سطح جهان به خود اختصاص می دهد.

تغییر رژیم و شیوه زندگی یکی از موثرترین راه ها برای کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی است.

برخی تحقیقات نشان داده اند که روزه گرفتن در سلامت قلب مفید است. یک مطالعه کوچک نشان داده که روزه گرفتن میزان کلسترول بد خون یا LDL و تری گلیسیرید بالای خون را به ترتیب 25٪ و 32٪ کاهش می دهد.

یک مطالعه دیگر در 110 بزرگسال چاق نشان داده که روزه گرفتن به مدت سه هفته تحت نظر پزشک، فشار خون بالا، سطح تری گلیسیرید و کلسترول بالای خون را کاهش می دهد.

علاوه بر این، یک مطالعه بر روی 4،629 نفر نشان داده که روزه گرفتن خطر ابتلا به بیماری های عروق کرونر را کاهش می دهد.

10. سلامت پوست

روزه گرفتن به صاف شدن پوست کمک می کند چون بدن درگیر هضم غذا نیست و می تواند به از بین بردن سموم و تنظیم فعالیت قسمت های مختلف بدن مانند کبد و کلیه بپردازد.

عوارض و مضرات روزه گرفتن

قند خون و دیابت

روزه گرفتن در افراد مبتلا به دیابت می تواند باعث کاهش شدید قند خون شود که می تواند خطرناک باشد.

افراد لاغر

روزه گرفتن به طور کلی بدون نظارت پزشک برای بزرگسالان و نوجوانان یا افرادی که دارای وزن کم هستند توصیه نمی شود.

دوران بارداری و شیردهی

روزه گرفتن زنان باردار باعث می شود که ویتامین ها و مواد مغذی لازم و ضروری برای رشد جنین به او نرسد و احتمال آسیب رسیدن و سقط جنین افزایش پیدا می کند. به همین دلیل متخصصان توصیه می کنند که زنان در دوران بارداری با نظر پزشک روزه بگیرند یا اصلا روزه نگیرند.

روزه گرفتن زنان شیرده باعث می شود که ویتامین ها و مواد مغذی لازم به نوزاد نرسد به همین دلیل روزه گرفتن زنان در دوران شیردهی ضروری نیست.

منابع : lifehackhealthline