مواد غذایی نشاط آور و ضد افسردگی را بشناسید

یکی از مهمترین نکات بهداشت روان، تغذیه است. غذا نقش مهمی در سلامت جسمی و همچنین سلامت روحی و روانی دارد. اگرچه هیچ رژیم خاصی برای درمان افسردگی توصیه نمی شود اما می بینیم که غذا های غنی از مواد مغذی وجود دارد که می تواند به سالم ماندن مغز ما کمک کند.

مواد غذایی نشاط آور و ضد افسردگی
مواد غذایی نشاط آور و ضد افسردگی

در ادامه این مقاله بهترین مواد غذایی و خوراکی هایی شادی آور و موثر در درمان افسردگی را ارائه کرده ایم. با پرشین استار همراه باشید؛

چه غذا ها و میوه هایی ضد افسردگی هستند؟

1. غلات سبوس دار

اگر می خواهید به سرعت روحیه خود را بهبود ببخشید، کربوهیدرات سالم و پر فیبر مصرف کنید.. کربوهیدرات ها باعث افزایش تولید سروتونین (هورمون احساس خوب) می شوند.

سروتونین روحیه شما را بهبود می بخشد و مغز و بدن شما را آرام می کند.

2. شکلات تلخ

مصرف مقادیر کم شکلات تلخ به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد با تولید اندروفین و سروتونین می تواند به درمان افسردگی کمک کند.

3. توت ها

این میوه های کوچک خوشمزه و پرمصرف، مملو از آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها هستند! بلوبری، تمشک و توت فرنگی از بهترین انواع توت ها برای درمان افسردگی هستند.

4. گردو

مانند اکثر آجیل ها، گردو منبع عالی پروتئین، فیبر، آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی است.

با این حال مقادیر بالای اسید های چرب امگا 3 موجود در گردو به سلامت عمومی مغز کمک می کند و خطر ابتلا به افسردگی را کاهش می دهد.

6. سبزیجات برگ سبز

سبزیجات برگ سبز احتمالا سالم ترین انواع مواد غذایی بدون چربی برای درمان افسردگی هستند. فولات، فیبر و سایر مواد مغذی باعث می شود سبزیجات باعث بهبود خلق و خو شوند.

7. دانه های خوراکی

دانه های خوراکی مانند دانه کتان، دانه چیا و شاهدانه پر از اسید های چرب امگا 3 و از مواد غذایی ضد افسردگی محسوب می شوند چون آن ها مقادیر بالایی تریپتوفان دارند یک اسید آمینه که پیش ماده ملاتونین است.

تخمه کدو تنبل همچنین به افزایش سطح سروتونین در بدن کمک می کند.

8. لوبیا

لوبیا سرشار از پروتئین، آهن ، فولات، کربوهیدرات و فیبر است. مقادیر بالای سلنیوم موجود در لوبیا روحیه شما را تقویت می کند.

9. آووکادو

آووکادو حاوی تریپتوفان، فولات و اسید های چرب امگا 3 می باشد که برای تقویت روحیه و درمان افسردگی مفید می باشند.

10. قارچ

قارچ ها برای سلامتی روانی شما مفید می باشند ؛ آن ها به پایین آمدن قند خون کمک می کنند و خستگی را کاهش می دهند همچنین باکتری های سالم روده ای را افزایش داده و باعث بهبود تولید سروتونین می شوند.

11. پروبیوتیک ها

تحقیقات نشان می دهد که پروبیوتیک ها با کاهش التهاب بدن، نقش مهمی در بهبود خلق و خوی بازی می کنند. از جمله مواد غذایی حاوی پروبیوتیک می توان به تمپه، میسو، توفو، کلم ترش، کیمچی و کمبوچا اشاره کرد.

چه مواد غذایی برای افسردگی مضر هستند؟

1. قند و شکر

ما می دانیم که مواد غذایی و نوشیدنی های قندی برای بدن ما مناسب نیستند. آنچه ممکن است متوجه نباشید این است که درست همانطور که شکر می تواند باعث چاقی و افزایش وزن شود، می تواند بر روحیه شما نیز تاثیر بگذارد.

خوراکی هایی مانند کیک، کلوچه، غلات، نوشیدنی ها و حتی سس باربیکیو و سس مایونز حاوی شکر هستند.

به خاطر داشته باشید که قند موجود در مواد غذایی همیشه با عنوان شکر در لیست مواد غذایی قرار نمی گیرد و ممکن است با عناوینی چون شربت ذرت، شربت ذرت با فروکتوز بالا (HFCS)، دکستروز، فروکتوز، لاکتوز، مالتوز و ساکروز با آن برخورد کنید.

به انتخاب خود توجه داشته باشید و غذاهایی که دارای قند زیاد هستند به ویژه غذاهای دارای قند اضافه شده را محدود کنید.

نگه داشتن سطح قند خون در سطح متعادل به بهبود روحیه افراد کمک می کند.

2. غلات تصفیه شده

دغلات تصفیه شده به اشکال قندها و نشاسته هایی اطلاق می شود که در طبیعت وجود ندارند و ممکن است باعث تغییر خلق و خوی شما شوند.

غذا هایی مانند برنج سفید، ماکارونی، کراکر، نان و چیپس سرشار از کربوهیدرات تصفیه شده هستند که ارزش غذایی کمی دارند و باعث عدم تعادل سطح قند خون در طول روز می شوند که این منجر به علائم خستگی می شود.

3. الکل

اگر با افسردگی مبارزه می کنید، محدود کردن الکل به نفع شماست. الکل می تواند منجر به اختلال در قضاوت و زمان واکنش شود.

بسیاری از مشروبات الکلی در واقع می توانند کاملا شیرین باشند که همین باعث بالا رفتن سطح قند خون و همچنین افسردگی شما می شود.

4. کافئین

کافئین می تواند به شما کمک کند روز خود را خوب شروع کنید. با این حال کافئین اعتیاد آور است و شما را مجبور می کند برای افزایش انرژی روزانه میزان بیشتری نوشیدنی حاوی کافئین مانند قهوه بنوشید.

یک جایگزین بهتر برای نوشیدنی قهوه، چای سبز است. علاوه بر فواید آنتی اکسیدانی، چای سبز همچنین به دلیل مقادیر بالای اسید آمینه ی تانن که دارد فواید ضد استرس داشته و برای افراد مبتلا به افسردگی مفید است.

منابع : lifehackverywellmind