خواص گلابی | 30 خاصیت شگفت آور گلابی در سلامتی، بارداری و طب سنتی

241

گلابی از میوه های خوشمزه تابستانی است که به رنگ های مختلف سبز، قهوه ای، قرمز و زرد یافت می شود و به نام “امرود” نیز مشهور است. ارتفاع درخت گلابی به 20 تا 30 متر نیز می رسد و میوه آن آبدار با دانه های سنگی است.

گلابی دارای خواص فراوان برای سلامتی به ویژه در کودکان و نوزادان می باشد. از جمله خواص گلابی می توان به درمان یبوست و اسهال، ضدسرطان، ضد دیابت و کنترل کننده فشار خون، تب بر و بهبود مشکلات گلو و قلب و پوکی استخوان اشاره کرد. طبع گلابی سرد و خشک است.

در ادامه با پرشین استار همراه شوید تا با خواص شگفت انگیز گلابی در سلامتی، بارداری، نوزادان، لاغری و پوست و مو آشنا شویم.

خواص گلابی
خواص گلابی

خواص دارویی و فواید گلابی

1. مبارزه با رادیکال های آزاد

ویتامین C، K و مس موجود در گلابی از سلول های بدن در برابر آسیب های رادیکال های آزاد محافظت می کند.

2. بیماری های قلبی

فیبر موجود در گلابی باعث کاهش کلسترول خون شده و از بروز بیماری های قلبی پیشگیری می کند. مصرف روزانه میوه های سرشار از فیبر مانند گلابی خطر سکته مغزی را تا 50 درصد کاهش می دهد.

3. سرطان

فیبر فراوان گلابی از تولید و انتشار سلول های سرطانی مانند سرطان کولون جلوگیری می کند. مصرف روزانه گلابی می تواند ابتلا به سرطان سینه در دوران یائسگی را تا 34 درصد کاهش دهد.

4. نوزادان

احتمال بروز واکنش های آلرژیک نسبت گلابی در مقایسه با سایر میوه بسیار کمتر است به همین دلیل از معدود میوه های است که حتی نوزادان نیز می توانند مصرف کنند.

گلابی میوه ای آسان هضم و نرم است که به راحتی در معده نوزادان هضم می شود و برای درمان سوهاضمه، اسهال، اسهال خونی و غیره مفید است.

برای از شیر گرفتن کودکان می توان از پوره گلابی استفاده کرد.

5. کنترل قند خون

گرچه گلابی میوه شیرینی است اما به دلیل شاخص گلیسمی پایین و فیبر فراوان، قند خون را کنترل کرده و از بروز دیابت پیشگیری می کند.

برخی فلاونوئیدهای موجود در گلابی حساسیت انسولین در بدن را افزایش داده و باعث کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در مردان و زنان می شوند.

6. تقویت سیستم ایمنی

مقادیر فراوان آنتی اکسیدان هایی همچون ویتامین C و مس در گلابی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و با انواع بیماری ها مبارزه می کند.

7. پوکی استخوان

برای حفظ سلامت استخوان های بدن و جلوگیری از پوکی استخوان، حفظ PH و مصرف کلسیم کافی حیاتی است. مصرف روزانه میوه ها و سبزیجات می تواند PH بدن را حفظ کرده و گلابی به دلیل دارا بودن بور باعث جذب بهتر کلسیم در بدن می شود.

8. افزایش انرژی بدن

مقادیر بالای گلوکز در گلابی به سرعت توسط بدن جذب شده و به انرژی تبدیل می گردد. به همین دلیل مصرف گلابی هنگام ضعف باعث انرژی زایی سریع در بدن می شود.

9. هضم و گوارش

فیبر موجود در گلابی از نوع نامحلول است که به راحتی در روده ها حرکت کرده و از بروز پولیپ روده بزرگ پیشگیری می کند. فیبر همچنین عمل گوارش و هضم را بهبود بخشیده و از مشکلات معده و گوارش جلوگیری می کند.

10. یبوست

گلابی درمان طبیعی برای یبوست می باشد و حرکات روده را بهبود می بخشد. برای درمان یبوست توصیه می شود بعد از صرف صبحانه یا شام 1 عدد گلابی میل کنید.

11. خواص گلابی در بارداری

گلابی سرشار از اسید فولیک است که برای دوران بارداری حیاتی بوده وا ز نقص زایمان و مادرزادی پیشگیری می کند.

هشدار: هنگام مصرف گلابی با پوست، حتی الامکان از میوه های ارگانیک استفاده کنید یا قبل از مصرف، خوب بشویید. ارگانیک به محصولاتی گفته می شود که فاقد هرگونه کود و سموم شیمیایی هستند.

12. کیسه صفرا، آرتروز و نقرس

مصرف منظم گلابی برای جلوگیری از مشکلات کیسه صفرا، روده بزرگ و تسکین آرتروز و نقرس مفید است.

13. فشار خون بالا

گلوتاتیون و آنتی اکسیدان های موجود در گلابی به کنترل فشار خون کمک می کند و برای افراد مبتلا به فشار خون بالا مفید است.

14. تب

خاصیت خنک کنندگی گلابی برای درمان تب و پایین آوردن دمای بدن موثر است.

15. ضد التهاب

گلابی دارای خواص ضدالتهابی است و به کاهش التهابات بدن مانند التهاب ناشی از آرتروز کمک می کند.

16. تنگی نفس

در هوای گرم و فصل تابستان تنگی نفس در کودکان و بزرگسالان بسیار رایج است. توصیه می شود برای رفع تنگی نفس از گلابی استفاده کنید.

17. گلو

مصرف گلابی برای بیماری های گلو مفید است و توصیه می شود برای درمان آن هر روز یک عدد گلابی یا یک لیوان آب گلابی مصرف کنید.

18. اعصاب و روان

مس از مواد معدنی حیاتی برای سیستم عصبی مرکزی است که روی یادگیری و حافظه تاثیر می گذارد. کورستین موجود در گلابی نیز از بروز بیماری آلزایمر در دوران سالمندی پیشگیری می کند.

19. دژنراسیون ماکولا

مصرف روزانه 3 قطعه یا بیشتر گلابی خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا که از دلایل اصلی نابینایی در دوران سالمندی است را کاهش می دهد.

فواید و مضرات گلابی
فواید و مضرات گلابی

خواص گلابی برای پوست

20. آسیب های پوستی

گلابی سرشار از فیبر است که نقش مهمی در نرم شدن پوست داشته و با کاهش تخلیه قند از جریان خون از آسیب کلاژن جلوگیری می کند و به داشتن پوست صاف و سالم کمک می کند.

21. کاهش چین و چروک

برای پیشگیری از پیری زودرس پوست هر روز گلابی مصرف کنید. این میوه منبع غنی ویتامین C، ویتامین K و مس است که با آسیب پوست ناشی از رادیکال های آزاد مبارزه کرده و چین و چروک و خطوط ریز اطراف چشم و لب را کاهش می دهد.

22. کاهش چربی پوست

ماسک پوست های چرب

اگر پوست چرب دارید یک عدد گلابی را کوبیده و با خامه و عسل مخلوط کنید و سه بار در هفته روی پوست خود بمالید. این ماسک ترشح بیش از حد غدد چربی پوست را کاهش می دهد و به تنظیم تعادل PH و خنثی کردن اسیدهای پوست کمک می کند.

23. درمان آکنه

گلابی حاوی مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی مفید برای پوست است که که از بروز انواع آکنه، جوش و سایر عفونت های پوست جلوگیری می کند.

24. مرطوب کننده پوست

گلابی نه تنها برای پوست های چرب مفید است بلکه برای درمان خشکی و پوسته شدن نیز موثر است. مصرف گلابی باعث حفظ رطوبت پوست شده و پوست را صاف و زیبا می کند.

25. مرطوب کننده لب ها

عصاره گلابی حاوی اسید لاکتیک است که برای سلول های لب مفید است و لب ها را مرطوب و نرم نگه می دارد.

خواص گلابی برای مو

26. سلامت و تغذیه مو 

گلابی رسیده حاوی قند طبیعی سوربیتول است که ریشه موها و پوست سر را تغذیه کرده و موها را مرطوب و سالم نگه می دارد.

27. خشکی مو

خواص مرطوب کنندگی گلابی برای درمان خشکی مو مفید است. گلابی همچنین دارای مقادیر فراوان ویتامین C است که به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی عمل می کند و برای حفظ سلامت سلول های مو حیاتی است.

28. درخشنده کردن مو

اگر از حالت یکنواخت موهای خود خسته شده و دوست دارید موهای تان درخشنده و جذاب باشد از ماسک موی گلابی استفاده کنید.

ماسک موی گلابی

عصاره 1 عدد گلابی تازه و رسیده را با 2 قاشق سرکه سیب و آب مخلوط کنید و به موهای خود بمالید. این ماسک تقویت کننده مو است که درخشش از دست رفته موها را احیا کرده و باعث حفظ سلامت آن می شود.

29. خواص گلابی در طب سنتی

از جمله خواص گلابی در طب سنتی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

– زنده کننده و جلادهنده قلب
– درمان درد قلب
– تقویت معده
– ضد درد
– تسکین درد شکم

توجه: بهتر است گلابی را بعد از غذا مصرف کرد زیرا برای رفع سنگینی بعد از وعده غذایی مفید است.

30. خواص گلابی خشک شده

گلابی خشک شده جایگزین خوبی برای گلابی تازه ( که برای مدت زیادی قابل مصرف نیست) می باشد.

قند موجود در گلابی خشک از قندهای طبیعی است که برای افراد مبتلا به دیابت مضر نیست و به دلیل حساسیت زیاد نسبت به انسولین، مصرف آن برای افراد دیابتی ایمن است.

گلابی خشک شده حاوی مقادیر فراوان فیبر است که به کاهش اشتها و لاغری نیز کمک می کند و ضعف را از بین می برد.

ارزش غذایی گلابی

مواد مغذی موجود در 1 عدد گلابی متوسط (178 گرم) به صورت زیر است:

کالری: 102
چربی: 0.2 گرم
سدیم: 2 میلی گرم
پتاسیم: 206 میلی گرم
کربوهیدرات: 27 گرم
فیبر: 6 گرم
قند: 17 گرم
پروتئین: 0.6 گرم

تاریخچه گلابی

گلابی از قدیمی ترین میوه های کشت شده در جهان است.

هومر شاعر بزرگ یونایی در اودیسه از گلابی به عنوان “هدیه خدایان” یاد کرده است.

با توجه به انعطاف پذیری و عمر طولانی این میوه ( در صورت نگهداری صحیح)، از گلابی به عنوان یک کالای ارزشمند در مسیرهای تجاری در دوران باستان استفاده می شده است.

خرید و نگهداری گلابی

هنگام خرید گلابی دقت کنید که پوست آن کمی سفت باشد ( نه خیلی) و اثر زخم یا آسیب دیدگی روی آن نباشد.

با انگشت خود قسمت بالای میوه (نزدیک به ساقه) را فشار دهید که نه خیلی نرم و نه خیلی سفت باشد.

گلابی رسیده را داخل یخچال نگهداری کنید. گلابی نارس را بدون شستشو در دمای اتاق بگذارید تا برسد.

راه دیگر برای رسیدن گلابی نارس، نگهداری آن در کیسه کاغذی سوراخ دار است تا اکسیژن کافی دریافت کرده و به آرامی برسد.

گلابی را می توان به شکل های مختلف از جمله میوه خام، آب گلابی، گلابی خشک شده و کمپوت گلابی مصرف کرد.

عوارض جانبی و مضرات گلابی

– مصرف گلابی معمولا به واکنش های آلرژیک منجر نمی شود اما در موارد نادر حساسیت به این میوه گزارش شده است.

– مقادیر معمول گلابی برای بارداری مفید است اما از مصرف بیش از حد گلابی در بارداری و شیردهی اجتناب شود.

منبع: stylecraze healthbeckon